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茶油——世界四大木本食用油之一

时间:2017-04-28来源:  作者:  编辑:程斌  热度:   

关键字: 特色

导读: 油茶与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料植物。茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%,远远高于菜油、花生油和豆油,与橄榄油比维

油茶与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料植物。茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%,远远高于菜油、花生油和豆油,与橄榄油比维生素E含量高一倍,并含有山茶甙等特定生理活性物质,具有极高的营养价值

潜山县是“国家油茶基地建设重点县”、“全国木本油料特色区域示范县”、“安徽省油茶产业发展先进县”。现有油茶基地14.1万亩,万亩以上基地乡镇5个,建设大户270户,油茶专业合作社26个,形成公司(合作社)+基地+农户的产业发展模式,年产值达5000多万元,至 2020年将建成油茶基地20万亩。“金天柱”、“伯益”、“福源”等茶油品牌得到市场广泛赞誉





茶 油



挂果的油茶树



万亩油茶基础